Saturday, December 7, 2019

芝浜(しばはま)★★★

 お酒が好きな方というのは、なかなかお酒がやめられないものです。「最(さい)近(きん)体の具(ぐ)合(あい)が悪(わる)いから」と言って三日ぐらいお酒を休んでも、次(つぎ)の日に誘(さそ)われたら、また飲みに出かけてしまいます。

 年(ねん)末(まつ)ですので、みなさんも忘(ぼう)年(ねん)会(かい)でつい飲みすぎてしまったなんてことありませんか。いや、飲みすぎてもいいんです。お酒を飲んで一年の嫌(いや)なことを全(ぜん)部(ぶ)忘(わす)れてしまおうっていうのが忘(ぼう)年(ねん)会(かい)ですから。

  けれど、大晦日(おおみそか)(12月31日)の晩ぐらいは、家族でゆっくり過(す)ごしたいものです。福(ふく)茶(ちゃ)でも飲みながら除(じょ)夜(や)の鐘(かね)の音を聞いて、「ああ、今年も終わる。来年も良い年になりますように」なんて平(へい)和(わ)な気持ちでお正月を迎(むか)えるのがいいですね。

 ただ、昔(むかし)は、商(しょう)売(ばい)をしている方はそんなのんきなことを言っていられません。その年に借(か)りたお金は大晦日(おおみそか)までに全(ぜん)部(ぶ)返(かえ)さなければなりませんでしたから、貸(か)した方(ほう)も借(か)りた方(ほう)も大(たい)変(へん)です。特(とく)に貧(びん)乏(ぼう)人(にん)は年(ねん)末(まつ)になるのが怖(こわ)くて怖(こわ)くて……。

 さて、東京の魚(うお)市(いち)場(ば)と言(い)えば、豊洲(とよす)が有(ゆう)名(めい)ですが、江(え)戸(ど)時(じ)代(だい)には日本橋(にほんばし)にありました。そして、芝(しば)浜(はま)にも魚(うお)市(いち)場(ば)があって、こちらでは近(ちか)くで獲(と)れた新(しん)鮮(せん)な魚を売っていました。

 魚(さかな)屋(や)の勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は、その芝(しば)浜(はま)の魚(うお)市(いち)場(ば)で魚(さかな)を仕(し)入(い)れて、商(しょう)売(ばい)をしていました。魚(さかな)屋(や)と言(い)っても、自分の店を持っていたわけではありません。魚を磐(はん)台(だい)という木の入れ物に入れて、それを棒(ぼう)に吊(つ)るして、肩(かた)にかついで売り歩くのです。

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は腕(うで)のいい魚屋でしたが、お酒が大好きで、お酒を飲むと仕事をさぼってしまう悪(わる)い癖(くせ)がありました。それで、奥さんとふたり貧(びん)乏(ぼう)で苦(くる)しい生(せい)活(かつ)をしておりました。

 

「ねえ、おまえさん。おまえさん。起きて」

「お、おう……何だよ。いい気持ちで寝てるのに。あーあ、ねむい。何だよ」

「何だよ、じゃないよ。早く起きて市(いち)場(ば)へ行って」

「市(いち)場(ば)へ?」

「そうよ。もう十日も休んでるじゃない。年(ねん)末(まつ)も近(ちか)いのよ。どうするつもりなの」

「わかってるよ。おまえに言われなくても」

「じゃあ、早く出かけて」

「早く出かけろって言われても、十日も休んでたんだ。磐(はん)台(だい)が……」

「大(だい)丈(じょう)夫(ぶ)よ。ちゃんと水をはってあるから、いつでも使える」

「でも、包(ほう)丁(ちょう)が……」

「研(みが)いといた」

「わらじは……」

「そこに出てる」

「……」

「さあ、早く履(は)いて出てって」

「ああ、わかったよ……行くよ。行けばいいんだろ」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は布(ふ)団(とん)から出ると、出かける用(よう)意(い)をしました。

「そんないやな顔(かお)しないで……。ほら、わらじが新しくて気持ちがいいでしょ」

「気持ちがいい? よくねえよ。好きな酒を飲んで、布団(ふとん)でゆっくり朝(あさ)寝(ね)してるときが、一番気持ちいいんだ。わらじが新しくて気持ちがいいもんか」

「そんな嫌(いや)なこと言わずに、いってらっしゃい」

「あーあ、いってきます」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は家を出て、市場(いちば)へ向(む)かいました。

「うー、寒い、寒い。寒くて、すっかり目が覚(さ)めちまった。しかし、魚屋なんてつまんねえ仕事だ。みんな気持ちよく寝てる時間に起きて、こうやって出かけなきゃいけねえんだから……けど、みんなといっしょに寝てたら、仕事にならねえし……。ん、なんだか暗いなぁ。なかなか明るくならねえ」

 魚(うお)市(いち)場(ば)に着(つきましたが、開いている店は一つもありません。

「なんだ。今日は休みかよ……」

 そのとき、お寺の鐘(かね)が鳴(な)りました。ゴーン、ゴーン、ゴーン……

「あっ、あいつ、時(とき)を間(ま)違(ちが)えて起こしたな。暗いわけだ……。まあ、仕(し)方(かた)ねえ。浜(はま)でもぶらぶらするか。そのうち店も開くだろう」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は浜(はま)まで行くと、懐(なつ)かしい気持ちになりました。

「おお、ひさしぶりだ。海のにおいがする。いい気持ちだ 」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は海の方へじゃぶじゃぶ歩いて行って、顔を洗いました。それから、しばらく浜(はま)を歩いていると、何か足に引(ひ)っかかりました。





「ん? 何だ、これは……。革(かわ)の財(さい)布(ふ)か。重(おも)い……金(かね)だ。大(たい)変(へん)だ」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は慌(あわ)てて財(さい)布(ふ)を腹(はら)掛(が)けにしまうと、急(いそ)いでうちに帰りました。


「おい、開けてくれ。開けてくれ」

「はいはい、開けますよ。ごめんよ。時(とき)を間(ま)違(ちが)えて早く起こしてしまって……あら、どうしたの。真(ま)っ青(さお)な顔して。けんかでもしたの」

「そうじゃねえ。浜(はま)で……さ、財(さい)布(ふ)を拾(ひろ)ったんだ。中を見ると、金(かね)がたくさん入ってて……ほら、これだ」

「えっ、お金……あら、本当。いくら入ってるの……」

「さあ、わからねえ。数(かぞ)えてみる」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は財(さい)布(ふ)のお金を全(ぜん)部(ぶ)出して、数(かぞ)えはじめた。

「一、二、三……四十二両(りょう)だ」

「四十二両(りょう)も……」

「わっははは。これだけ金があれば、借(しゃっ)金(きん)も全(ぜん)部(ぶ)返(かえ)して、好きなだけ飲んで、遊(あそ)んで暮(く)らせるぞ。よし、辰(たつ)公(こう)、八(はち)公(こう)、寅(とら)んべえ、みんな呼(よ)んで、お祝(いわ)いだ。今から風(ふ)呂(ろ)屋(や)へ行って、帰りにみんな呼(よ)んでくる。酒の用(よう)意(い)をしててくれ」

 勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は大(おお)喜(よろこ)びで出かけて行きました。そして、みんなを連(つ)れてくると、飲んで歌(うた)って大(おお)騒(さわ)ぎ。勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は酔(よ)っぱらって、そのまま畳(たたみ)の上(うえ)で寝てしまいました。

 

「おまえさん、おまえさん。起きてよ」

「ん、何だよ」

「何だよ、じゃないよ。そんなところで寝ていないで、布団(ふとん)に入って寝なさい。明日の朝早いんだから」

「明日の朝? 冗(じょう)談(だん)じゃねえ。仕事なんか行かねえよ」

「何言ってるの。仕事に行かないで、どうするつもりなの? 年末(ねんまつ)も近(ちか)いのよ」

「おまえこそ、何言ってるんだ。四十二両(りょう)があるじゃねえか」

「四十二両(りょう)? どこにあるの? そんなお金」

「うははは、冗(じょう)談(だん)言っちゃいけねえ。おれが今朝浜(はま)で拾(ひろ)って来た四十二両(りょう)だよ。革(かわ)の財(さい)布(ふ)の」

「何言ってるの? あなた、今朝浜(はま)なんかに行ってないでしょ?」

「何!? 行ってない? おまえが時(とき)を間(ま)違(ちが)えて起こしてしまって、まだ市(いち)場(ば)も開いてないから、浜(はま)でぶらぶらしているときに、革(かわ)の財(さい)布(ふ)を見つけたんだ。それをうちに持って帰ってきて、おまえに渡(わた)したじゃねえか」

「……そうだったのね。やっとわかった。どうして急にみんなと昼(ひる)間(ま)からお酒なんか飲んで大(おお)騒(さわ)ぎしたのか。あなた、夢(ゆめ)を見たのよ。お金を拾(ひろ)う夢(ゆめ)を……」

「えっ、夢(ゆめ)」

「そう。夢(ゆめ)。うちが貧(びん)乏(ぼう)で、お金がほしい、お金がほしいって思ってたから、夢(ゆめ)を見たのよ。あなた、ほら、部屋の中を見て。何もないでしょ? この間、辰(たつ)さんに言われたの。『おたくは何も道(どう)具(ぐ)がないから、部屋を広く使えていいですねぇ。ほかのうちと違って、六(ろく)畳(じょう)を六(ろく)畳(じょう)のまま使える』って。わたし、恥(は)ずかしくて恥(は)ずかしくて……。四十二両(りょう)もあったら、そんなこと言われるもんですか。今朝のあなたは、起こしても起こしても起きなくて、ようやく昼になって起きたかと思ったら、風(ふ)呂(ろ)屋(や)に出かけて、帰りに友だちを連(つ)れてきて、酒だ、うなぎだ、天ぷらだ、って飲んで歌って大(おお)騒(さわ)ぎ。何がうれしいのか知らないけど、お祝(いわ)いだ、お祝(いわ)いだって言って。結(けっ)局(きょく)、酔(よ)っぱらって寝てしまって……。いったい、いつ市(いち)場(ば)に行ったっていうのよ?」

「本当に夢(ゆめ)なのか? ずいぶんはっきりした夢(ゆめ)だなあ。どうも夢(ゆめ)とは思えねえけど……」

「何!? あなた、わたしのことが信(しん)じられないの!? じゃあ、その革(かわ)の財(さい)布(ふ)を探(さが)してみたらいいじゃない。床(ゆか)の下でも天(てん)井(じょう)裏(うら)でも好きなだけ調(しら)べてよ。何も道(どう)具(ぐ)のない部屋だから、すぐ調(しら)べられるでしょ」

「い、いや、信(しん)じるよ。……夢(ゆめ)か……そうか、夢(ゆめ)かもしれねぇ。いや、夢(ゆめ)だ。思い出した。おれは小さい頃(ころ)から、はっきりした夢(ゆめ)を見る癖(くせ)があったんだ……。しかし、そうすると、金を拾(ひろ)ったのは夢(ゆめ)で、飲んだり食(く)ったりしたのは本当か……。年(ねん)末(まつ)も近(ちか)いのに、また金を使っちまった……どうしよう……死(し)のうか?」

「だめよ」

「じゃあ、どうする?」

「働くの。一(いっ)生(しょう)懸(けん)命(めい)働けば、きっとなんとかなるわよ。一(いち)度(ど)死(し)んで生(う)まれ変(か)わったと思ってがんばろう」

「わかった。今日から心(こころ)を入(い)れ替(か)えて一(いっ)生(しょう)懸(けん)命(めい)働く。もう酒はやめた」

 それから勝(かつ)五(ご)郎(ろう)は酒を、ぴたっとやめて、毎日熱(ねっ)心(しん)に働くようになりました。すると、もともと腕(うで)のいい魚屋ですから、どんどん客(きゃく)が増(ふ)えて、表(おもて)通(どお)りに小さい店を持つまでになりました。

 

 そして、ちょうど三年後の大晦日(おおみそか)の晩。

「なあ、片(かた)付(づ)けものがすんだら、こっちへ来いよ」

「はいはい。ようやくすんだところよ」

「ああ、新しい畳(たたみ)は気持ちがいいなあ。こうやって畳(たたみ)を取(と)り替(か)えた部屋で正月を迎(むか)えられるなんて幸(しあわ)せだ。それに、もう一つも借(しゃっ)金(きん)を返(かえ)すところがねえんだろ。本当か?」

「本当よ」

「大晦日(おおみそか)に借(しゃっ)金(きん)取(と)りが来(こ)ねえなんて信(しん)じられねえなあ……おい、お茶を一(いっ)杯(ぱい)くれ」

「はい。ちょうど福(ふく)茶(ちゃ)が入ったところよ。どうぞ」

「福(ふく)茶(ちゃ)か。ひさしぶりだなあ。もうどんな味(あじ)か忘(わす)れたよ……おお、これが福(ふく)茶(ちゃ)の味(あじ)か」

 ゴーン…………ゴーン…………ゴーン…………

「除(じょ)夜(や)の鐘(かね)か……いい音だ」

「ねえ、おまえさん。ちょっと見てほしいものがあるの」

「何だ?」

「これを見て」

「これは……革(かわ)の財(さい)布(ふ)……」

「中に四十二両(りょう)入ってる」

「し、四十二両(りょう)!」

「……ねえ、おまえさん、覚(おぼ)えてない? 革(かわ)の財(さい)布(ふ)と四十二両(りょう)」

「そう言えば、三年前に浜(はま)で四十二両(りょう)入った財(さい)布(ふ)を拾(ひろ)った夢(ゆめ)を見たことがあったなぁ」

「それ、夢(ゆめ)じゃないのよ」

「何!? おまえ!」

「怒(おこ)らないで! 最(さい)後(ご)まで話を聞いて。わたし、あのとき、どうしようって思ったの。だって、あなた、明日から仕事もしないで遊(あそ)んで暮(く)らすって言うし……。困(こま)ったなあって思って、あなたが酔(よ)っぱらって寝ている間に大(おお)家(や)さんに相(そう)談(だん)に行ったの。そうしたら、大(おお)家(や)さんに『拾(ひろ)った金を使えば、お上(かみ)に捕(つか)まってしまうぞ。すぐにおれがお上(かみ)に届(とど)けてやるから、勝(かつ)五(ご)郎(ろう)には夢(ゆめ)だったとウソをつけ!』って言われて……。それで、そのとおりに、夢(ゆめ)だ、夢(ゆめ)だってウソをついたら、おまえさんはいい人だから本当に信(しん)じちゃって……。好きなお酒もすっかりやめて、一(いっ)生(しょう)懸(けん)命(めい)働いてくれた。そのおかげで、こうやって店も建(た)てられたんだけど……おまえさんが雪(ゆき)の朝に早(はや)起(お)きして出かけていくときなんかには、いつも心の中で謝(あやま)っていたの。……このお金は、結局(けっきょく)落(お)とした人が見つからないからって、ずいぶん前にお上(かみ)から戻(もど)ってきたのよ。でも、これをおまえさんに見せて、また働かなくなったらどうしようって思ったら……言えなかった」

「おまえ……」

「けど、そろそろおまえさんを少し楽(らく)にしてあげたいって思って……このお金を出したの。 くやしいでしょ。自分の妻(つま)にずっとうそをつかれて、だまされていたなんて、腹(はら)が立ったでしょ……ごめんなさい」

 勝五郎(かつごろう)は、握(にぎ)りしめた手をひざの上に置(お)いたまま、じっと下を向(む)いて聞いていました

「腹(はら)は……立たねえ。偉(えら)いよ、おまえは。たしかに、あのとき、この金を持ったままだったら、おれは飲んだり、食(く)ったり、ぶらぶらして、あっという間(ま)に全(ぜん)部(ぶ)使っちまった。それか、大(おお)家(や)の言うとおり、お上(かみ)に捕(つか)まってたかもしれねえ。おれが今こうやって無事(ぶじ)正月を迎(むか)えられるのは、全(ぜん)部(ぶ)おまえのおかげじゃねえか。ありがとよ」

「な、なによ。おまえさん。じゃあ、……許(ゆる)してくれるの?」

「もちろんだ」

 奥(おく)さんは目に涙(なみだ)を浮(う)かべました。

「うれしい……。じゃあ、今日はひさしぶりにお酒を飲んで。実(じつ)は用(よう)意(い)してたの」

「えっ、酒を……いいのか? 」

「いいのよ。ずっと我(が)慢(まん)してたんだから。飲んでよ。さあ、どうぞ」

 奥さんは勝五郎(かつごろう)に盃(さかずき)を持たせ、並々(なみなみ)とお酒を注(つ)ぎました。

「おお、ありがたい。じゃあ、ひさしぶりに一杯(いっぱい)飲ませてもらおうか。ああ、いいにおいだ。では、いただきま……」

「どうしたの?」

「やめた。また夢(ゆめ)になると、いけねえ」

 〈了〉

Saturday, October 26, 2019

目黒のさんま★★★

 もう秋(あき)ですね。だいぶ涼(すず)しくなりました。秋(あき)はおいしい食(た)べ物(もの)がたくさんあります。栗(くり)、きのこ、なす……。でも、やっぱり秋(あき)になると食(た)べたくなるのが、さんまです。

 

 さんまは海(うみ)の魚(さかな)で、秋(あき)から冬(ふゆ)にかけて太(たい)平(へい)洋(よう)でよく獲(と)れます。食(た)べ方(かた)は簡単(かんたん)。塩(しお)をかけて焼(や)くだけです。そして、安(やす)くてうまい。ああ、おなかがすいてきた。

 

 それから、秋(あき)になると、外(そと)で体(からだ)を動(うご)かしたくなります。ジョギング、テニス、サッカー、ゴルフ。スポーツをするのに、ちょうどいい季(き)節(せつ)です。

 

 また、秋(あき)はどこかへ出(で)かけるのにもいいですね。車(くるま)で、バイクで、自(じ)転(てん)車(しゃ)で。紅葉(もみじ)も、とてもきれいです。ですが、昔(むかし)はバイクや自(じ)転(てん)車(しゃ)がなかったので、馬(うま)に乗(の)って遠(とお)くまで出(で)かけました。それを「遠(とお)乗(の)り」と言(い)います。

 

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ある日(ひ)、殿(との)様(さま)は家(け)来(らい)と遠(とお)乗(の)りに出(で)かけました。季(き)節(せつ)は秋(あき)で、天(てん)気(き)が良(よ)く、紅葉(もみじ)もとてもきれいでした。殿(との)様(さま)たちは長(なが)い時(じ)間(かん)馬(うま)に乗(の)って疲(つか)れたので、少(すこ)し休(やす)むことにしました。

 

 殿(との)様(さま)は水(みず)を一口(ひとくち)飲(の)んで、

「このへんは山(やま)が多(おお)くて、空(くう)気(き)がうまい。やっぱり秋(あき)は遠(とお)乗(の)りに限(かぎ)る!」

と家(け)来(らい)に言(い)いました。

「ええ、気(き)持(も)ちがいいですね」

「ここは何(なん)というところだ?」

「ここは目(め)黒(ぐろ)でございます」

「そうか。目(め)黒(ぐろ)か。よいところだ。だが、ずいぶん遠(とお)くまで来(き)てしまったなぁ」

「そうですね。おなかもすいてきましたし、そろそろお城(しろ)へ帰(かえ)りましょう」

「待(ま)て! 何(なに)かいいにおいがするぞ?」

「におい?」

見(み)ると、一(いっ)軒(けん)の家(いえ)の窓(まど)から煙(けむり)が出(で)ていました。

「あっ、あそこの家(いえ)で何(なに)か焼(や)いているようですね。ああ、このにおいは、さんまだ」

「さんま? 何(なん)だ、それは?」

「秋(あき)に獲(と)れる魚(さかな)です」

「そうか。では、一(いち)度(ど)食(た)べてみるか」

「殿(との)。いけません! さんまは身(み)分(ぶん)が低(ひく)い者(もの)が食(た)べる魚(さかな)でございます。殿(との)のように身(み)分(ぶん)が高(たか)い方(かた)が食(た)べるものではありません」

「そうか……。しかし、いいにおいだ。では、少(すこ)し見(み)るだけでも」

「あっ、殿(との)!」

 殿(との)様(さま)は馬(うま)を降(お)りて、その家(いえ)に入(はい)っていきました。

 

「すまない。失礼(しつれい)する」

 家(いえ)の中(なか)では、おじいさんが七輪(しちりん)でさんまを焼(や)いていました。

「だれだ? あっ! お殿(との)様(さま)!」

「これが、さんまか?」

「ええ。どうしてこんなところに!?」

 

 さんまは、いい色(いろ)に焼(や)けていて、脂(あぶら)が火(ひ)に落(お)ちると、じゅっとおいしそうな音(おと)がします。

 殿(との)様(さま)は、ごくんと唾(つば)を飲(の)みました。

「すまないが、これをいただけないか?」

「えっ! お殿(との)様(さま)がさんまを!? すみません。これはわたくしの昼(ちゅう)食(しょく)でして……」

「何(なに)!? では、金(かね)をやろう。いくらほしい?」

「いりません。うちは食(しょく)堂(どう)ではありません。お金(かね)いただいても、このさんまは譲(ゆず)りません」

「ええい! うるさい!」

 殿(との)様(さま)はおじいさんのはしを奪(うば)うと、さんまをつかんで、口(くち)の中(なか)に入(い)れてしまいました。

「なっ! あぁー!」



「うまい!! こんなうまいものを食(た)べたのは、初(はじ)めてだ!」

こうして、殿(との)様(さま)はひとりでさんまを全(ぜん)部(ぶ)食(た)べてしまいました。

 

「ああ、うまかった。目(め)黒(ぐろ)は本当(ほんとう)によいところだ」

 殿(との)様(さま)たちは、おじいさんにたくさんお金(かね)を置(お)いて家(いえ)を出(で)ました。

 

 お城(しろ)に入(はい)るとき、家(け)来(らい)は殿(との)様(さま)に言(い)いました。

「殿(との)。今日(きょう)、目(め)黒(ぐろ)でさんまを食(た)べたことはお忘(わす)れください。このことはお城(しろ)で絶(ぜっ)対(たい)に言(い)ってはいけませんぞ!」

「わかった。わかった。だれにも言(い)わん」

 

 ところが、殿(との)様(さま)は目(め)黒(ぐろ)で食(た)べたさんまの味(あじ)が忘(わす)れられません。お城(しろ)の食(しょく)事(じ)には、もちろんさんまは出(で)てきません。殿(との)様(さま)は毎(まい)日(にち)、「さんまが食(た)べたい」「さんまが食(た)べたい」と思(おも)っていました。

 

 ある日(ひ)、殿(との)様(さま)は親(しん)戚(せき)の家(いえ)に出(で)かけることになりました。殿(との)様(さま)は喜(よろこ)びました。親(しん)戚(せき)の家(いえ)では昼(ちゅう)食(しょく)に何(なん)でも好(す)きなものが食(た)べられるのです。

 

 殿(との)様(さま)は親(しん)戚(せき)の家(いえ)に着(つ)くと、すぐに家(いえ)の主(しゅ)人(じん)を呼(よ)んで、

「昼(ちゅう)食(しょく)は、さんまが食(た)べたい!」

と言(い)いました。

「さんま!? あの魚(さかな)のさんまですか?」

「そうだ。悪(わる)いか!?」

「い、いえ。では、ご用(よう)意(い)いたします」

 

 主(しゅ)人(じん)は、すぐに料(りょう)理(り)番(ばん)を呼(よ)んで、日本橋(にほんばし)へさんまを買(か)いに行(い)かせました(このころ、日本橋(にほんばし)には大(おお)きな魚(うお)市(いち)場(ば)がありました)。料(りょう)理(り)番(ばん)はその魚(うお)市(いち)場(ば)で一(いち)番(ばん)大(おお)きくて立派(りっぱ)なさんまを買(か)って来(き)ました。

料(りょう)理(り)番(ばん)は、このさんまでどんな料(りょう)理(り)を作(つく)ればいいか主人(しゅじん)に相(そう)談(だん)しました。

「このさんまは、おいしそうだ」

「今朝(けさ)銚(ちょう)子(し)で獲(と)れたばかりのさんまです。脂(あぶら)がのっていて、おいしいと思(おも)います。でも、脂(あぶら)が多(おお)いと、体(からだ)によくないですかね?」

「う~ん。では、焼(や)かないで蒸(む)せ。蒸(む)せば、脂(あぶら)も落(お)ちるし、黒(くろ)くならない」

「はい! それから、さんまは小(ちい)さな骨(ほね)がたくさんあります。もし骨(ほね)がのどに刺(さ)さったら大(たい)変(へん)です」

「では、骨(ほね)も全(ぜん)部(ぶ)取(と)れ」

「はい! ところで、殿(との)様(さま)はさんまを食(た)べたことがあるんですか?」

「はっははは。お城(しろ)で殿様(とのさま)にさんまを食(た)べさせるわけがない。きっとだれかに聞(き)いたんだ」

「そうですよね」

 

料(りょう)理(り)番(ばん)は、さんまの頭(あたま)を切(き)って、おなかを開(ひら)くと、内臓(ないぞう)を全部(ぜんぶ)取(と)って、水(みず)できれいに洗(あら)いました。それを蒸(む)してから、一本(いっぽん)一本(いっぽん)骨(ほね)を取(と)って、皮(かわ)を取(と)って、つぶして、丸(まる)めて、ゆでて、お椀(わん)に入(い)れました。

 

昼(ちゅう)食(しょく)の時(じ)間(かん)。主(しゅ)人(じん)はそのお椀(わん)を殿(との)様(さま)の前(まえ)に出(だ)しました。

「さんまでございます。どうぞお召(め)し上(あ)がりください」

「こ、これがさんまか?」

「はい。さんまでございます」

殿(との)様(さま)は、はしで少(すこ)しそれを取(と)って、鼻(はな)に近(ちか)づけました。

「んん~、たしかに少(すこ)しさんまのにおいがする……」

 

殿(との)様(さま)は、ゆっくりとそれを口(くち)に運(はこ)びました。ですが、脂(あぶら)の落(お)ちた蒸(む)したさんまがおいしいわけがありません。

「まずい! これはどこのさんまだ!?」

「銚子(ちょうし)のさんまでございます」

「銚子(ちょうし)!? だから、まずいのだ。いいか。よく覚(おぼ)えておけ。さんまは目(め)黒(ぐろ)に限(かぎ)る!」

 

<おわり>

トウキョウタワー★★★

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